Quinta da Foz Ruby Port

PORTO RUBI

Este Porto Ruby da Quinta da Foz tem uma cor rubi brilhante, com aromas de frutos vermelhos e ameixas. Tem um paladar redondo e suave.

Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão

Colheita manual: Setembro/Outubro

Fermentação: Pisa a pé em lagares de pedra

Envelhecimento: Barricas e grandes cubas de madeira

Açúcar Residual: 92 g/L

Álcool: 20% vol.

Enologia: Filipe Ferreira